東京的甜點,不斷地擄獲我挑剔的味蕾!

也滿足了我想吃好吃甜點的渴望!

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コロンバン原宿本店サロン

因為他的蜂蜜捲聞風而來,但因為捲實在有點大,想要帶回家給爸媽品嘗,

所以就先挑了幾款,在店裡面先行享用,也順便歇歇腿。

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季節限 沖繩紅芋千層派,上面還有金箔,除了高貴就是美啊!

非常的酥脆,配上裡面的奶油跟紅芋餡料真的十分和諧,

不會太過甜膩,在嘴裡的口感十分的豐富,會一口接一口!

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來到日本又是聖誕節,一定要吃一下ショートケーキ(草莓蛋糕),

聽說這一家是元祖,更要嘗試一下,

孰不知,吃了之後就完全的了解為什麼日本人不管什麼節日都愛ショートケーキ,

鬆軟的戚風一點都不會因為餡料而黏膩,一樣的乾爽鬆軟,搭配上鮮甜的奶油,

對於討厭吃奶油的我,這根本就完全破壞了我對奶油的偏見,

淡淡的甜味配上濃濃的鮮奶味,像泡沫一樣輕綿的口感,加上草莓的微酸和果香,

你恨不得自己一個人嗑掉一整個,怎麼捨得跟人家分享!

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聖誕節也要應景一下,點了一個抹茶蒙布朗,但這蒙布朗就沒有ショートケーキ令人驚艷,

抹茶味很濃厚沒有錯,但不知道為什麼日本人對於蒙布朗這件事就是過於甜膩,

加上下面的餅皮,有點類似蛋塔的皮,總覺得有點不和諧,只能說中看不中吃啊!

「原宿ロール」的圖片搜尋結果

(網路截圖)

原宿ロール是本次最大的目的,因為保存期限的關係,所以在最後一天安排蒐購回家的點心,

只能說還好有買到,因為是限量的,尤其是另一款有加日本本地產的蜂蜜,超級夯!

鬆軟的蛋糕體,濃厚的雞蛋香,加上一樣不甜膩的奶油有著濃濃的奶味,

最重要的是,到底要怎樣才能把奶油弄得像棉花糖一樣蓬鬆卻不膩呢?

要不是還有理智要控制卡路里,半條一個人就可以吃光光了!

這真的是每一口卡路里都增加的值得啊!

 

横浜アンパンマンこどもミュージアム&モール

橫濱麵包超人博物館&購物中心

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來到這裡主要目的絕對不是來逛購物中心,也不是讓來跟麵包超人玩耍,

但這的確是小朋友會很喜歡的地方,裡面有許多小朋友可以玩的遊樂設施,

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對於遊客來說,這個麵包超人的麵包工廠才是主要目的!

只不過這排隊的人潮真不是普通的多,我們一度有想打退堂鼓,不過看在都來到這的份上!

 

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連盒子都好可愛啊!

因為每個時段出爐的麵包都不一樣,而且大家的目的幾乎都一樣,

所以才會造成排隊的人潮,如果沒有要買特定的麵包,只是單純的有就買,

基本上不用排隊!

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麵包超人...沒有卡通的可愛ㄟ~~~真的是紅豆口味的,

就紅豆麵包來說,個人覺得~~~吳寶春的比較好吃!

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聖誕節限定版,聖誕老公公版麵包超人,裡面是巧克力口味的,

幾乎大家都在等這個,一出爐就被買光光,就是他造成排隊的人潮啊!但其實挺普通的!

旁邊是哈密瓜麵包,也就是日本人最愛的メロンパン,

還以為會有很濃重的哈密瓜香料味,但日本人真的很厲害,

總是能把香味弄得很適中,淡淡的清香,真的比起麵包超人來說,メロンパン我比較喜歡!

 

La Boutique de Joël Robuchon 六本木

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侯布雄台灣也有,但是口味總是不一樣,

就像Pierre Herme的馬卡龍,在日本、香港、法國都不一樣,

法國的最原汁原味最好吃~~~

剛好在六本木逛完聖誕燈飾,看到侯布雄還開著,這不就是要我們吃它嗎?

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所以就買了覆盆子慕斯跟咖啡慕斯,

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覆盆子的酸酸甜甜是我最愛的,但是因為整個都是慕斯,吃到後來會有一點點膩,

至於季節限定的咖啡口味,淡淡的咖啡奶油,配上輕柔的穆斯,有點提拉米蘇的感覺,

苦甘苦甘的,依稀記得裡面好像有一點酒,小姐有提醒我們成年人才可以吃,

所以是一點大人的風味,一般來說這樣的蛋糕都會太甜,

但這一款咖啡微苦微醺的感覺,讓人很陶醉的!

只不過因為要收攤其實也沒有什麼可以選,原本看到標示牌上的聖誕限定的都賣完了,很可惜!

比較起來,日本侯布雄的甜點比台灣的記憶點比較多啊!

到底是差在哪呢??

 

日本的甜點包括星巴克季節限定的咖啡,都令人嘖嘖稱奇!

實在不懂得是台灣有的也是技術也是代言,但到底差在哪裡???

雖說日本的Pierre Herme開始走鐘讓我很失望,難道只能在法國吃到了嗎??

人生啊~~~

 

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