創意料理-這個名詞其實很模擬兩可!

創意如果能被理解就是好創意,但創意很難被了解就是瞎雞巴搞!

而且創意這東西的意義有時候大概只有創造者才懂吧!

 

カフェ・ド・ロレーヌ

這是友人極度推薦的店,她說她常常來吃!

所以要我一定要來嘗試一下,所以就跟著她一起來吃一下!

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其實一直都有經過看到這家店,從外表看起來就是一家很古早味的家庭餐廳,

一進到店裡,真的滿滿的昭和感,就是一件昭和時代到現在的家庭餐廳,

看著忙裡忙外上了年紀的的老闆娘,可以知道這間店的歷史!

點了朋友推薦的今日特餐,就開始等待著餐點的到來!

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滿滿的沙拉,除了一般常見的沙拉菜之外還有炸蕃薯塊,原本以為會有拔絲地瓜的口感,結果只是很一般的炸桑桑的地瓜,

甜度跟台灣的比起來當然有差,不過在沙拉裡面這口感真的有點奇特!

顏色非常鮮明玉米湯,湯裡面其實很清,什麼都沒有,一種很乾淨的味道!

 

 

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主餐上來三塊塔塔醬炸魚塊,一塊朋友說很好吃的自家製牧羊人派(裡面是火腿,洋蔥跟馬鈴薯泥),麵包跟一碗小冷麵,

整體來說味道算清但不會太重口味,塔塔醬也不油膩,配上魚塊很剛好,因為魚塊本身沒有什麼味道,

派本身味道也偏淡,可以吃出所有原料的味道,如果跟我一樣口味不重的人很快可以接受,

朋友的派是將火腿換成臘腸,可以看得出臘腸很夠分量,臘腸的味道也不重配上派很剛好,

冷麵是偏酸的味道,很開胃~~~

 

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甜點我點的是起司蛋糕朋友的是巧克力蛋糕,因為我之前喝了一杯咖啡所以這裡就點了紅茶,

起司蛋糕是屬於輕起司的口感,也是延續了整個餐點的淡口味,有起司味口感也很輕盈,

紅茶就倒是很普通的檸檬紅茶,但不會苦澀,泡得時間很剛好!

整體來說,這一餐之前我自己吃很飽,所以這樣的份量對我來說是剛好七分飽,

不過如果照平常的量,我相信吃完我一定會再去找其他東西吃,

這邊的口味真的很清淡,如果是重口味的人除非你想清腸胃或是剛體檢完不適合吃重口味的東西,比較推薦,

至於牧羊派本身因為香草的味道太少基本上都是靠食材本身的味道,就有點單薄!

蛋糕對我來說就是很普通的蛋糕,沒有到驚豔的程度卻也沒有到難以入口,

整體要說出一個特點的話,那就是很昭和風吧!

很像以前會跟著爺爺奶奶去吃的茶店,質樸的味道是爺爺奶奶會喜歡的感覺!

感覺這邊應該要賣日本古早味最愛的火腿義大利麵啊~~~結果沒有喔!

至於會不會再回來? 如果還有其他新奇東西可以吃的情況,應該是不會!

 

cafe terminal

這家店也是從IG的介紹看來的,因為剛好在健身房附近就運動完順便去吃飯,

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名字叫terminal前面還停很多車,真的很有這種感覺!

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這似乎是一家複合式的店面,有撞球檯還有其他室內活動可以租借,但因為沒什麼興趣就沒有多去研究,

但官網上面有多少錢,畢竟我們獨自出門在外沒有朋友啊!

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只能說這家店很大,所以裝潢就是採取所謂的工業風(也就是沒什麼裝潢啦!)

可以看到裸露的水泥天花板跟地板,放上一些木製家具,

這就是一種省裝潢費的概念!!!   所謂的工業極簡風!!

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來到這一定要吃他特別邪惡的熔岩起司塔可飯,第一次來沖繩看到塔可飯(taco rice)會以為跟章魚有關,

其實是跟墨西哥的tace餅有關係,跟章魚八竿子打不到一起!

點完餐之後,小姐就會告訴你會叫你的號碼,來到專屬表演台拿你的餐點,還可以拍照喔!

根本就是為了SNS設計的餐點啊!

起司的口味有兩種,有一種是會辣的,一種是加美乃滋不會辣!

天氣很熱所以就選了不辣的美乃滋口味起司!

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果不其然,廚師會確定你準備好相機之後,開始將融化好的起司緩緩地倒下,

廚師相當穩定,所以你可以盡情地狂拍,

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倒完起司之後,就自己默默地將餐點拿回座位,

因為起司裡面加了美乃滋的緣故,不會很快就冷卻不拉絲,所以可以慢慢地拍照,

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我除了點了塔可飯之外還加了200日圓點了這邊推薦的綠咖哩來試試,

只能說還好我點的是熔岩起司塔可飯,在你覺得似乎有一點點膩的時候,來一點綠咖哩緩解一下,

就可以繼續再吃,但如果單吃綠咖哩真的滿滿的椰奶味,沒有辣沒有香料也沒有食材的鮮甜就是椰奶,

不是很好吃...ㄟ

至於熔岩起司塔可飯本身,塔可飯加上熔岩起司真的十分好入口,而且什麼東西澆上都好吃啊!

(起司熱愛者如是說)

塔可飯本身其實沒什麼味道,如果澆上店家準備的塔可飯番茄醬才勉強有一點味道,

但比起人家專門賣塔可飯的味道真的差很遠,

肉的濕潤度也不夠,菜的爽脆度也有差,就一份1100日圓的塔可飯量來說,很少!

要不是因為這是很炫且沒有見過的塔可飯,很好拍照!

說一句實在話,單要為了它來吃,可能有一點困難!

所以會不會再回來?  應該是不會!!!!

 

キャプテンカンガルー  /Captain Kangaroo 本部町

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會來到這裡真的是誤打誤撞,原本要去其他家吃飯的但因為google鬧彆扭,

所以遲遲找不到店,沒想到在另一波神助攻下找到這家taco rice的店,

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基本上網站上跟google都會顯示另一家店,因為他們把好賣的商品-漢堡,

拉到別的地方去開了一家更大的店,也就是網站上看到的地址,

而這個原本的地方就變成只有販賣taco rice,飲料之類的小點,

或許再過一陣子這裡也會不見吧~~~畢竟賣漢堡的地方比較大,人潮也比較洶湧!

<也就是排隊要排到死的概念!>

進到店內就三三兩兩個三桌吧!

後續也有客人到來不過店員告知他們沒有賣漢堡後又悻悻然的離去!

看來漢堡的名聲真的比較大~~~

但不想排隊又很餓的我們就進來了~~

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我點的炸洋蔥跟塔可捲,原本是想著不太餓所以不要吃飯,

結果他的捲也是意料之外地多跟大捲啊!

裡面的餡料很夠味,蠻好吃的,配上旁邊的莎莎醬,真的是可以一口接一口,

原本想著要分大家一起吃,結果人家不餓所以我就自己吃完,超級飽的!

平凡無奇的炸洋蔥原本被大家嫌棄,但吃過之後,每個都一口接一口,

因為洋蔥本身的甜味跟他不油膩的炸法,吃起來清甜中有爽脆,

大家就卯起來吃~~~就成了桌上最快速被解決得一盤!

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話說這是友人點的咖哩塔可飯,剛上桌的時候真的其貌不揚到我覺得根本像嘔吐物,

或是小朋友尿布裡面的東西~~~

但吃過之後,他的咖哩醬跟裡面的餡料也是讓人食指大動,會不知不覺得吃完他!

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這個炸物盤就有點普通,雞肉可能是因為剝開來炸,所以不是很多汁,

至於薯條~~~就是很一般的薯條~~~

比起洋蔥這一盤真的平凡無奇啊!

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吃飽之後我們就沿著店旁邊的小路散步,爬過擋土牆就是一片沙灘跟海,

看來夏天的話這裡也是熱門的景點吧!

這家店會不會再回來吃呢?? 應該是不會,為什麼?

因為google都導航到另一家店,已經找不到他了!

這是要靠運氣才可以到的店啊!

 

<沖繩創意料理II>

<沖繩創意料理I>

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