2023年了很多店都倒了也有很多店屹立不搖,更多新的店面如雨後春筍中冒出來,
為了讓自己好好的記憶,還是簡單一點的分類會好一點!!
就是一個懶字啊!
這家店是在IG上面看到很好奇,
因為除了咖哩跟飲料以外其他都沒有...
止不住的好奇心加上剛好來普天間參拜,所以就來試試看,
因為招牌就是這麼小一個在鐵門上的燈而已,
我經過了三次都沒有找到,直到發現有人排隊,才想說跟著排排看....沒想到猜對了!
老闆開了門後,放上等待用的椅子,才真的會發現這裡有一家店,
開門的時間不長,裡面座位桌子兩位四位吧台四位,總共也才十位,真的不大~~~
所以當前面十個排隊的人進去之後,老闆就掛上了滿席,
然後告訴後面排隊的客人可能需要等30-60分鐘,因為他們沒有限用餐時間,
蠻多人聽見後離開了,也有不死心的繼續留著排隊~
菜單很簡單,就是各式特調飲料跟三合一的咖哩~~~
想當然而排了這麼久的隊就是為了這個咖哩(1300日幣)啊~~~~
咖哩有三種不同調味,鐵碗外面的兩種比較偏向印度咖哩,香料味十足,非常下飯,單吃有單吃的風味,
混在一起吃就呈現出更豐富的味道,各種香料在口中翩翩起舞的感覺,
鐵碗裡面的泰式的綠咖哩偏甜椰奶味比較重,如果一直單吃會有點膩,
但搭配上外面的兩種咖哩,椰奶的香氣將香料的味道巧妙的融合在一起,大有起司的作用,
真的很棒...我旁邊的一對日本老夫妻狂說おいしい~~~
是真的很好吃但這價錢這分量也是有點少,
除了咖哩外因為在外面站的有點久口有點渴,
就點了一杯自家製的薑汁汽水,在吃完咖哩後真的很解膩,
讓口腔裡面很舒服~~~
會不會再回來呢??? 很好吃很想一直吃但實在不想排隊啊!!!
這家店位在縣廳站福州園的附近,距離波上宮也挺近的,
雖說經過了很多次,似乎完全沒有意識到這裏是一家餐廳,
到底是因為外表過於樸素?? 破敗??
還是真的太不起眼,畢竟旁邊有一大塊綠油油的空地,還有一家看起來跟美術館一樣的餐廳,
進到裡面全是清一色的大地色,實木的桌椅擺得整整齊齊的陶藝,
如果不說賣咖哩還以為是茶藝館~~~
他的菜單雖說只有三樣咖哩,但每一樣都好想嘗試,不管是現撈海鮮咖哩還是阿古豬咖哩,
最後還是選擇了泡盛古酒咖哩,
咖哩本身沒有酒味(他已經有說明因為熬煮酒精已經揮發),但也沒有泡盛那種超級特別的味道,
我個人沒有很喜歡那個味道,原本想說香料是不是能夠中和那股泡盛味,但沒想到完全沒有,
有的是咖哩香氣跟番茄的酸甜味,因為帶點酸想必夏天應該是很開胃的咖哩,
咖哩搭配的三層肉,很軟爛也很有味道,沒有豬的腥味,三層的油也不膩,
搭配咖哩很好入口,就這樣一口接一口很快速的就解決了他...一盤1050日幣啊...一個瞬間就消失了
雖然是午餐時間,但還是要來享用一下咖啡,
所以就點了沖繩風味的ぶくぶく咖啡,之前在壺屋有喝過ぶくぶく茶,因為是茶帶有點玄米味好像沒什麼問題,
但這咖啡帶著玄米味有點妙,咖啡本身是屬於偏酸的,且淡淡的沒有什麼咖啡味,加上帶著點玄米香,
喝到一半我都以為我點錯了...不過是種很特別的風味,
最後在結帳的時候才發現,原來他的咖啡豆是沖繩當地都相當有名氣的酒廠所烘焙的...
是說沒有帶著酒香啦...但那股特有的酸味跟香氣...真的十分特殊....
這家店真的很有沖繩風,有朋友來沖繩真的很適合來這裡用餐....
會不會再回來?? 會帶朋友一起來,來體驗沖繩的口味!!!
這家位在國際通靠近安里的巷子裡面，
他晚上是居酒屋，所以所有的形式都是居酒屋的風格，
店面不大卻很深，有個非常長的櫃檯，
只有中午才有限量的咖哩飯，很多人也是慕咖哩飯的名而來，中午也有提供酒類，
雖說很想喝，但因為騎車還是小心為好啊！
我第一次看到把海葡萄養在水槽裡面的．．．這是＂現撈＂的一種嗎？？
看到吧檯的香料這麼多，看來應該不會是現成的咖哩塊（笑），
因為沒法喝酒就點了一杯沖繩金桔蘇打來解解渴，但還是不是那麼習慣喝氣泡啊～～～
點餐的時候店員說香菜跟咖哩很合喔，要不要加香菜啊！！ 然後就加了～～～
重點是香菜真的跟咖哩很合，
他一邊是雞肉咖哩比較濃郁，另一邊是肉末咖哩帶有一點酸味，
他說混再一起吃更好吃，但我個人覺得分開吃比較好吃，
香菜的香氣把雞肉咖哩的香氣帶著更加濃厚，
但另一邊就比較淡，加了香菜就會把咖哩的甜味跟一點點的香氣帶走，
所以比較適合直接搭配飯來享受比較清爽的香味，
他的半熟蛋也有微微的薑黃調味，但因為不濃不會搶了咖哩的味道，
整體來說是個介於日式跟泰式之間的咖哩，很特別很有趣～～～
會不會再回來呢？ 也許吧！！
但她中午的營業時間（咖哩飯提供的時間）不常真的蠻難遇見的！
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