原本回台灣的時候就很想吃河粉,還是覺得台灣的口味比較合,
可是沒有吃到只好再回到沖繩來尋找合味的河粉啊~~~
這家店在普天滿宮的附近,不過因為營業時間老是配合不上,
所以一直放著沒有去嘗試,終於有機會來試試,
過於早到店都還沒開,待在門口就聞到一股香氣,感覺似乎可以期待,
店面的裝潢真的很有東南亞的感覺,是不是越南料理都一定要有這樣彩色的橢圓燈籠,
跟茅草搭起來的小屋當作櫃台??
原本以為沒有什麼人,沒有到除了有預約的人之外還陸陸續續有外國人跟日本人進來,
在這個偏僻角落還是二樓,有這樣的人氣著實驚到我了!
中午是套餐的形式,雖說對他的飯興致缺缺但還是吃吃看吧~~~
所幸就點了牛肉河粉套餐~~~再加點越南料理必吃生菜捲,
等了一陣,生菜捲終於上桌,因為沒有到過越南不知道真實的越南生菜捲,只能跟台灣的相比,
這裡的紫蘇味道特別的濃,幾乎蓋過了其他的味道,包括蝦子跟番茄...
沒有不喜歡紫蘇但更想要有蝦子,河粉跟醬料一同搭配的味道,
接下來就是期待的河粉啦...先說說不期待的飯,看起來很像台灣的滷肉飯,
但肉超級老,老到以為在吃超大塊肉鬆,
不知道是用什麼東西下去熬煮,吃起來有椰子乖乖的味道,好不好吃真的很難言語啊...
牛肉河粉本身,牛肉偏老,我還是喜歡台灣有的店家是用薄薄的生牛肉然後用蔬菜湯下去淋,
把牛肉的鮮味整個帶進麵裡,肉嫩湯鮮超級好吃...
這裡的湯可以發現老闆很努力熬煮,但偏鹹,配上河粉會有一種河粉歸河粉湯歸湯的分別感,
沒有融合在一起的感覺...
吃的倒是不令人驚豔,但是聽到越語版的青花瓷倒是讓我開了耳界~~~
會不會再回來?? 應該是不會~~~
後來才發現原來這家店在我每周去的市場旁邊就有餐車ㄟ...
但不管已經去了店面,至少店面有位置可以坐,
他的店面在三角位置非常好認,唯一比較不好的就是沒有地方可以停車,
在門口就有擺著菜單,還有照片真的很貼心,
店內的裝潢很有越南的感覺,店員也幾乎都是越南人,因為聽他們的交談都是用越南話,
這次點的是M size的漢堡肉丸漢堡,原本一直在猶豫是要哪一個尺寸,服務生就說大部分的女生都是M,
為了不要嚇壞人家,也只是想嘗試看看所以也就點了M size的,
天氣有點熱,怕麵包會乾不好咬,也在點了一杯水果茶,
漢堡本身麵包看起來很不好咬,其實有點類似軟法,很好咀嚼也很好入喉,
搭配上醬汁跟些許的蔬菜和帶有湯汁的漢堡肉丸,真的相得應彰,非常好吃,
漢堡肉丸有著獨特的香料,不會有肉的腥味,也很有彈性,不是軟軟爛爛的一攤肉球,
水果茶裡面的水果才是又多又大快得讓人驚奇,
原本以為會甜到爆炸,沒想到清爽甘甜,加上薄荷的涼爽感,
乾燥的喉嚨瞬間獲得解放,如天降甘霖啊!
突然覺得Msize有點不過癮,飲料也喝不夠的感覺!
會不會再去呢? 當然會囉！
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