有時候就會很想吃肉,剛好就看到這家店,滿滿噹噹的肉啊,
看起來每一樣都好好吃的感覺,尤其一進到店裡面就有炭烤味,
還有明明已經過了用餐時間卻還是滿滿的人,就好期待!
點了一份梅套餐肉是一半梅花一半肩頰肉,
看著油花滿滿還蓋得滿滿的烤肉,
光看口水都要滴下來了,
看起來油光閃閃,但是一入口,肉跟醬汁還有飯十分融洽的合為一體,
各自把各自的優點顯現出來,
肉著微微的炭火香還會爆汁,飯吸收的醬汁跟肉汁,集鮮美於一身啊!
如果覺得有一點點膩配著旁邊的高麗菜絲一起吃,絕配~~~
肉的鹹香油香跟高麗菜的清爽鮮甜,是我的最愛...瞬間就把肉跟菜吃光光,
剩下的飯也不用擔心因為他已經沾染了肉汁跟醬汁,
光扒飯也開心...
這一餐真的是好吃又超滿足的,重點還不貴這樣也才1150日幣...
會不會再回來呢?? 一定會的啊~~~~
因為在IG的廣告可能下得很多,所以一直看見他的放送,
我想會來到這裡的人都跟我一樣的理由吧!
不然在這個全新的大樓,招牌又超小,怎麼會有過路客知道有家餐廳呢!
從招牌到進門都看到很簡單乾淨的裝潢,也可以知道這家店果然沒開多久的感覺,
連菜單都是簡簡單單一張紙,雖說沒有護貝但有種手寫的樸實感,
看到菜單又在牛肉飯跟新品夢幻炸豬排中煎熬,
最後還是選擇了牛肉飯,
小小盤的開胃沙拉,偏酸的醬汁真的挺開胃的,
套餐式放在木製的托盤上一次上桌,基本上配料只有炸豆腐跟一點的鹹蛤蠣,不錯吃但真的只有一點,
水壺裡面放的是魚湯,旁邊還有味噌,生洋蔥海苔跟芥末,這三樣是三種不同的吃法,
他推薦第一種是先吃原味,基本上原味都是紫蘇的味道,牛肉本身因為很薄又很小塊,所以吃不太出來什麼味道,
是有口感,
第二種是放入生洋蔥,海苔跟芥末,跟牛肉和飯攪和在一起,這一種基本上也是被芥末跟洋蔥還有紫蘇的味道蓋過一切,
雖說吃起來很清爽但就不是牛肉飯的感覺...牛肉呢??
第三種味噌...我個人覺得他提供的味噌過鹹,味道也太重,沒有提味效果,也是把該有的味道都蓋住,
就是味噌飯的概念,如果味噌改成沖繩名產-肉味噌然後選不太鹹的,或許會比現在更好!
第四種是把湯倒入變成牛肉茶泡飯,我個人覺得這一種是裡面最好吃的,
因為肉保持原有的嫩度,湯的鹹味跟鮮味補足了肉的味道,
加上飯吸飽飽了湯汁跟肉汁,更加入味好吃...只可惜湯大概就是兩碗的分量,
因為看到照片,所以我點了可愛的炸溫泉蛋,
結果這也是一種我喜歡的吃法,把飯跟肉裝好,把沾了一半醬汁蛋放上,
切開蛋讓蛋黃流出來,沾著蛋黃跟醬汁的牛肉,更滑順更有味道,
飯也沾上了蛋液跟牛肉汁和醬汁,妥妥的蓋飯啊...超級好吃...
結果店家推薦的吃法我只喜歡一種,自己誤打誤撞的吃法卻是最好的啊!!!
會不會再回來? 如果要排隊的話就有點懶,因為說實在話,CP值有點不到他的價錢跟排隊的時間!
留言列表
