close

日本人對於台灣料理有一種奇怪的認知,只要有八角就是台灣料理,但話說八角又不是台灣才有的香料,

而且也不是所有的東西都有啊!!!

有時候介紹他並不是因為它好吃,而是因為難吃的不想再踩第二次雷,所以要標註起來!

 

弐の弐

DSC_1311.JPG

這是一家打著很大廣告的餃子店,但裡面基本上除了餃子之外還有其他的中華料理,

因為聽在這裡的台灣人說它好吃又便宜,所以就想來試試,

DSC_1308.JPG

因為突然很想吃蝦,點了一個上海燒蝦,話說沒有辣沒有番茄味也沒足夠的蝦味,

就是一道勾芡過的炸蝦概念,真的不是很好吃,根本就不知道在吃什麼??

DSC_1310.JPG

接下來是大家推薦的擔擔麵,說什麼是很好吃的擔擔麵,

但這跟我印象中的擔擔麵一點都不一樣,到底是哪邊的擔擔麵長這樣,明明就都是台灣人,到底是哪裡出錯?

且不要長相好了,一堆不知所謂的芝麻漂浮著還有一堆炒得辣辣的肉末,跟有辣卻沒有其他味道的湯,

吃起來到底應該要是什麼味道根本搞不清楚?

如果說這是什麼雲南或是中國哪邊的擔擔麵也許我還會相信,但偏偏他要寫著台灣的擔擔麵,

到底是要騙誰??? 日本人,非台灣人???    雖說不到難吃的地步,但看到菜單及推薦而點單的我,

說真的吃完除了空虛之外,就有一股氣...有些人的味覺根本不能相信!!!

會不會再回來?  當然不會,就算他有happy hour餃子半價,也不會!!!

人就算窮志也要不窮,自己可以煮來吃幹嘛去外面吃...飼料!!!

生氣氣~~~~~

 

レストランすっぽん館

路上經過很好奇就進去看看,順便吃個午餐,

原本以為如果是跟台灣的觀光工廠一樣,或許可以花一點時間參觀,

但其實就是個賣店,沒有什麼可以認真參觀的,

製糖的過程真的大約五分鐘就看完了,是一眼可以望盡的啊!

DSC_0208.JPG DSC_0207.JPG

花一點點的時間參觀完了,就來吃午餐了!

點了一碗鱉肉麵,就是沖繩麵的特別版啊!

根本就是開外掛版,我朋友因為覺得太可怕所以選擇吃普通的麵,但我就是想要嘗試鱉肉啊!!

麵本身跟一般的沖繩麵沒有什麼不一樣,是屬於比較偏硬的麵身,

湯算是清淡卻很有味道,蠻好喝的!跟一般的清燉豬腳麵比起來不油膩很好入口,

至於重點的鱉肉,很軟爛很入味,吃起來是屬於很有膠原蛋白豬腳的感覺,

只不過在剔骨頭的時候,指頭比較小一點,可以看得出來是鱉的腳,

除此之外真的鱉肉沒有什麼太特別的味道跟口感,

或許是這裡把它燉煮的真的跟豬腳沒有什麼差別吧!

所以想嘗鮮的人可以來試試~~~或是騙朋友說他是豬腳,然後再揭密,可能會翻臉吧!!

但算是一碗很好吃很清爽的沖繩麵!

會不會再回來呢??  可能吧!! 畢竟有點距離!

 

ぼんぼん

這一家店在由國際通前往牧志市場的路上,店面非常小不起眼,

基本上會被旁邊的和果子店吸引,不過就是這樣樸實無華才吸引我的注意,

我個人很喜歡他們的鰻魚海苔捲,因為裡面的鰻魚真材實料配上海苔飯很好吃,

而且很便宜一大捲才450日圓,如果你要小卷的才350日圓,都可以吃得很飽,

比起超商小不啦嘰的飯糰好多了!

DSC_0238.JPG DSC_0237.JPG

第一次進到店裡面吃鰻魚飯挺緊張的,畢竟沒有什麼人煙,

看到端上來的鰻魚飯後,一切尷尬都化為烏有啊!

鰻魚本身不算厚實,卻很有味道屬於比較軟爛的鰻魚,Q彈度少一點,

相對來說油脂度也少一點,所以不會過於油膩,但醬汁就一點偏多偏鹹了!

配菜就不用多說,看就知道很簡單!

至於湯算是很清爽好喝,比起在東京或是名古屋喝的鰻肝湯真的很難相提並論,就是個很簡單的味噌湯!

整體來說算是不錯的,但畢竟也是要上千塊的鰻魚飯(比起其他地方算起來還是很便宜啦!),

但真的要以回頭客來說,我還是喜歡他的鰻魚海苔捲!!!

 

暖暮

這是一家我一直都不知道在紅什麼的拉麵店,而且來沖繩為什麼要吃拉麵呢?

就像去台北寧夏夜市吃棺材板一樣不知所云!

DSCF2117.JPG DSCF2116.JPG

因為陪朋友所以嘗試了兩次,說實在就是很普通的拉麵,

對我而言他的湯頭過於濃厚且太鹹,無法喝湯,

就算變化了一點口味加了一點辣味,到最後還是有一點膩到吃不下,

算是真的吃一碗就可以很飽的拉麵!

其他的配菜說實在也吃不出什麼厲害的地方,

很想找出它迷人的點,但我想大概就只有招牌上總選舉第一名這件事很吸引人吧!

其他就真的我無法理解!!!

會不會再回去吃?  老實說要不是朋友邀約,我也不會去!

 

名代蕎麦処 美濃作

這一家蕎麥麵位在波上宮附近,應該是很有名,

很多當地人來用餐,這家店最有名的就是用月桃葉製作的蕎麥麵,不免俗的一定要來嘗鮮一下!

DSC_1569.JPG DSC_1570.JPG

店就在八八牛排的旁邊,很日式的裝潢很顯眼,雖說店面在二樓,卻很好認,

DSC_1572.JPG DSC_1579.JPG

裡面的裝潢也很有日式風格,很有野台的感覺,

DSC_1576.JPG DSC_1577.JPG

主角月桃蕎麥麵,第一口入口的時候,其實月桃味道沒有這麼明顯,越咀嚼月桃味開始在嘴裡蔓延,

搭配上蕎麥的嚼勁,真的可以慢慢地享受輕柔的月桃味逐漸浸入的感覺,天婦羅也不油膩,蔬菜很鮮甜,

搭配起來也很剛好,店長推薦的稻禾壽司裡面拌了許多蔬菜,整體來說也很清爽,最後蕎麥的醬汁可以加上麵湯作為最後的湯喝,

雖說月桃味並沒有在湯中有很明顯的味道,但醬汁湯也是很好喝的,並不會太過死鹹,

最後點的月桃冰淇淋,根本集月桃味的大成啊!超級濃厚的月桃味,搭配上奶味,整體在嘴裡是很舒服很和諧的,

月桃味不會太過嗆鼻(因為同事拿的月桃饅頭真的月桃味重的嗆死人啊!! 是點了月桃精油嗎??)

作為最後的甜點,真的是畫龍點睛啊!!

推薦喜歡月桃的人可以來嘗試,但不喜歡的人也可以點一般的蕎麥麵,

算是沖繩美食的另一種選擇!!

會不會再回來呢?  可能吧!!

 

<沖繩日式食堂 III>

<沖繩日式食堂II>

<沖繩日式食堂I>

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 gototheworld 的頭像
    gototheworld

    go to the world用雙眼看遍世界

    gototheworld 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()