沖繩不知為何是個很多牛排,燒肉,就是很多肉肉的地方
是因為美軍的關係,還是因為沖繩人都是肉食主義
默默地就是個健身蛋白質攝取的好所在
這家店在國際通的星巴克交接的那條馬路沿著走,
是JR九州飯店的一樓,每次經過都看見他菜單上面21天熟成牛排很想嘗嘗,
終於在新年上工的第一天,給我等到了這個機會,
原本以為新年放假會很多人還特地訂了位,沒想到沒有什麼人,
或許是因為大家都去參拜了...去吃祭典攤位,
挑高的餐廳完全沒有壓迫感,很書舒適的空間,
牛排的炭烤區,廚師還被我拍的不好意思稍微躲起來,
湯,麵包,還有飯等一些熱食是用點餐的方式提供,
沙拉跟一些前菜的吧台區,
另一邊是甜點跟麵包,
因為主菜套餐是主菜一品加上飯或麵包跟飲料一杯,
如果需要吃到飽的話還要另外加1500日幣,
這次是跟部長出來吃飯,所以部長就選擇了吃到飽啊~~~開心
前菜沙拉蠻多樣的,而且都別具風味,很好吃...不像一般吃到飽的前菜沙拉,味道平淡...
外酥內軟的可頌,
另一部分的吃到飽是點餐熟食類的,一盤大約都只有一小個或是一小搓,估計是怕浪費吧!
可能是因為點餐的模式,每一樣餐點都很用心,味道都很豐富,
蟹肉可樂餅挺好吃但幾乎都是吃到馬鈴薯沒有吃到什麼蟹肉...不知道是不是切太碎沒感覺
義大利麵有著番茄的酸甜,很開胃...
倒是旁邊的菠菜派雖是手作但味道就普通了點...
會喜歡的就是高麗菜捲,高麗菜清爽加上裡面的肉餡十分有味,一口咬下湯汁鮮甜,
有咬勁的肉和高麗菜和諧的在嘴裡化開,連他的湯都鮮美的讓我一乾而盡,
意猶未盡就又叫了第二碗...真的好吃啊...
旁邊的湯餃就還好...吃起來口感比較像湯圓,內餡沒有高麗菜捲的好吃...
終於等到了我的21天熟成牛排,光牛排(還有飯或麵包跟飲料)就要1900日幣,跟其他的餐點比起來不便宜,
但依照熟成來說...算是很剛好的價錢,
7分熟牛肉真的很嫩,輕輕切就可以切開,肉質真的柔軟有彈性不是軟爛的口感,
真的很好吃...根本不需要加醬...
馬鈴薯泥跟奶油的比例也很剛好,不會過於油膩,配合牛排很容易入口,馬鈴薯泥就該是這樣啊...(雖說還是差Dining19一點)
甜點的部分就差強人意,或許因為飯店沒有專屬的烘焙坊,
所以蛋糕或許是外面配合的...只能說就是...普通到不能在普通,
有點把前面鹹食部分的好感減了一部分掉了...有點可惜
雖說部長基本上甜食都沒吃因為光前面就吃太飽了...所以不會被可惜到,
甜點是另一個胃啊,一個完美的句點就是要有好的甜點啊...真的可惜啊
會不會再回來?? 一個人這樣下來要3400日幣有點貴,所以應該是很難再回來吧!
這家店在一般觀光客會到美國村的另一頭,
基本上都是當地人或是住在附近的人會去的區域,
因為附近除了住宅區之外沒有景點,不過這一區也有很多出乎意料的餐廳,
黃昏時刻感覺整棟建築好有澳洲風味,
菜單簡潔且非常有美國風,
裝潢也十分有年代感,
沙拉的千島醬真的不是蓋的,就是很有懷念感的一道沙拉,
如果再來個奶油小餐包,整個就是小時候去的我家牛排一樣啊!
牛排的份量也不是蓋的,同樣的價錢在那霸市區就是小小的一塊吧!
在這裡真的...大的都要蓋不住我的臉了,還給你一塊愛心奶油,
搭配上炸薯條,而不是白飯,是不是超有美國風情,難怪來得客人很多都是住在附近的美國人,
他們應該很喜歡這種家鄉味吧!
吃起來牛排不會老很嫩,鐵板炙燒滋滋作響,搭配上奶油更滑順入口,
吃下來真的很有台灣以前西餐廳鐵板牛排店的感覺(不是現在的夜市牛排!),
好懷念~~~~
最後再來一塊自家製的派,超級美國感,派皮很酥很香,
但內餡偏甜,比較不是那麼自然的香氣,
後來出來才發現原來這家店是外帶派很有名的店啊!
聽說沒早來買或先預訂很容易買不到,
看來應該是很對美國人的胃口,
畢竟是美國村本來就是要有一些美國人喜歡的口味,
這才正常~~~
會不會再回來呢?? 可能吧!!
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